يقيم سكان كركوك شمال بغداد على إحياء تقليد عثماني عمره قرون, ويتمثل في إقامة مآدب إفطار جماعية خلال رمضان في العديد من مساجد المحافظة.
تُنظم المآدب الرمضانية يوميا من أول رمضان وحتى عيد الفطر، وتشكل مصدرهاما للفقراء والمشردين والنازحين الذين عادة ما يأتون لهذه المأدب.
ويجدر الأشارة إلى أن تقليد إقامة مآدب الإفطار الرمضاني تتوارثه المساجد في كركوك منذ مئات السنين, وتقام من خلال تبرعات سكان كركوك، وتتضمن جبات الإفطار أطعمة شعبية خاصة بمدينة كركوك، وأن المأدبة تكون مفتوحة أمام عامة السكان.
