بقدونس – 3 باقات, بندورة – 3 حبات, بصل أخضر- 1 باقة,خيار – 6 حبات, نعناع – نصف باقة, برغل – نصف كوب, ملح – رشة,  كمون – معلقة كبيرة, عصير ليمون حامض – ربع كوب, زيت زيتون – نصف كوب

 إفرمي الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة. إفرمي البقدونس والنعناع.  إغسلي البرغل جيّداً ثمّ صفّيه وأضيفيه  إلى الخضار . أضيفي البصل والملح و الكمون وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات جيّدا