طريقة عمل مشروب الكاكاو الساخن

المكوّنات

ثلث كوب من بودرة الكاكاو غير المحلى. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. رشة ملح. ثلث كوب ماء مغلي. ثلاثة أكواب ونصف من الحليب. ثلاث أرباع الملعقة الصغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف كوب من القشطة.

اخلط الكاكاو مع السكر والملح في قدر صغير، وأضف الماء المغلي. ضع القدر على النار واتركه حتى يغلي مع التقليب المستمر. اترك القدر على النار مدّة دقيقتين مع التقليب. أضف الحليب واتركه على النار حتى يسخن كثيراً دون أن يغلي. قسّم الخليط بين أربعة أكواب تقديم وزيّنه بالكريمة.

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاص

السعرات الحرارية 310 سعرة حرارية الدهون 8.7 غرام الكربوهيدرات 52.8 غرام البروتين 9.3 غرام الكولسترول 28 ملليغرام الصوديوم 102 ملليغرام